مع اقتراب عيد الفطر، يحذر خبراء التغذية من الإفراط في تناول كعك العيد، مشددين على ضرورة التوازن بين الاستمتاع بالحلويات والمحافظة على الصحة.
السعرات المخفية
تشير الدراسات إلى أن قطعة واحدة من كعك العيد يمكن أن تحتوي على 180 إلى 250 سعر حراري، وقد تصل إلى أكثر حسب نوع الحشو والدهون المستخدمة.
تناول عدة قطع بسرعة قد يؤدي إلى استهلاك أكثر من ربع الحصة اليومية للطاقة، ما قد يسبب شعورًا بالتخمة أو اضطرابات هضمية.
نصائح لتحويل الكعك لوجبة مغذية
لجعل كعك العيد خيارًا أفضل للصحة، ينصح الخبراء بـ:
اختيار الحجم الصغير لكل قطعة لتقليل السعرات.
إدخال المكسرات والفواكه المجففة كحشوة، لتعزيز الفيتامينات والمعادن والألياف.
استخدام الزيوت الطبيعية أو السمن البلدي بدل الزيوت المهدرجة.
الاعتدال هو المفتاح
التوازن والاعتدال هما الأساس عند تناول الحلويات، فالمكسرات والتمر يضيفان قيمة غذائية للكعك، مما يسمح بالاستمتاع بطعم العيد دون زيادة الوزن أو الشعور بالذنب.